Me quedaron algunos grupos en el tintero la otra vez.
The Flogging Molly
Descubrimiento: Navegar por Spotify a partir de la banda sonora de The Wire
Qué es: "Irish Punk"
Recomiendo: Drunken Lullabies
Hace una temporada me dio muy fuerte por escuchar punk irlandés, que normalmente ni es punk ni es irlandés, pero tiene reminiscencia de ambas cosas. Empecé con Dropkick Murphys por el blog de Gayolo, y pasando por The Pogues llegué a Flogging Molly, que creo que son los que más me gustan.
Rhett & Link
Descubrimiento: participaron en una Epic Rap Battle of History
Qué es: un dúo de humoristas de Youtube
Recomiendo:The Graduation Song
Rhett y Link se dedican a hacer vídeos humorísticos en Youtube desde hace años. También componen y tocan canciones ligeras. Son de ese tipo que te anima cuando estás a tope de trabajo.
Fuel Fandango
Descubrimiento: un concierto al que no pude ir
Qué es: Flamenco tecno pop
Recomiendo:Hype
Cristóbal Cazorla Von Torreperogil me propuso en mitad de exámenes "acercarnos a Las Vistillas a un concierto de Fuel Fandango" con unos amigos suyos. Si bien rechacé la oferta, le prometí escucharlo. Resulta que Denis y María conocen al líder y productor del grupo. Y que es la bomba. Oídlo.
Robin Trower
Descubrimiento: lo recomendaba un bloguero al que leí casi al azar
Qué es: Rock setentero
Recomiendo: The Fool and Me
Supongo que este hombre tendrá cierta fama que yo desconocía. El caso es que es rock del bueno y se merece publicidad. No puedo dejar el rock, ¿sabes?
que si alguien ha de regalarme algo por lo que sea, que se trate de los primeros tomos de la obra de Yoichi Takahashi Capitán Tsubasa, comúnmente conocido en España como Óliver y Benji. Lo hay en la FNAC.
"Cuando me convertí en un hombre, dejé de lado las cosas infantiles, incluyendo el miedo a parecer infantil y el deseo de ser muy adulto."
En los últimos años he descubierto un montón de música de calidad. Algunos de los músicos son conocidos, otros se dan por supuesto y otros son novatos totales. En aras de difundir la cultura quiero comentar los que más me han gustado. En general no me voy a extender, dejando que las canciones hablen por sí mismas:
Rodrigo y Gabriela Descubrimiento: lo escuchaban los compañeros de piso yanquis de Iris en la India. Qué es: un dueto mejicano de guitarras. Recomiendo: Tamacun
Rodrigo y Gabriela tocan guitarreo español, muy apasionado y muy molón. Al parecer son muy famosos en Estados Unidos.
Los Beatos Descubrimiento: es el grupo de Alberto Maestre y Alberto Fernández (Judío y John Wayne) Qué es: indie rock Recomiendo:Malditos pensamientos
Mis amigos Judío y John, junto con Manuel Villena, Víctor Sierra y David García, grabaron cuatro canciones en diciembre de 2011. Tomaron como nombre para el grupo el del pueblo de Manu. La marcha de Alberto Maestre a Canadá meses después dejó la formación en el aire, a pesar de ser uno de los grupos más prometedores del escenario patrio.
The Black Keys Descubrimiento: que Iris me pusiese Lonely Boy unas cuantas veces Qué es: rock Recomiendo: Run Right Back
Aquí me imagino que la sorpresa será menor. Estos señores han venido a Madrid a tocar y el concierto fue multitudinario y un éxito. Si aún no los habéis oído, ¡poneos al día en moderneo!
Kasey Chambers Descubrimiento: la banda sonora de Los Soprano Qué es: country Recomiendo: The Captain
La australiana Kasey Chambers ya hace años que tiene éxito, pero chico, qué quieres, yo la conocí hace un par de inviernos. En general es suavica, pero también le da ritmo al cuerpo a veces.
Mileth Descubrimiento: el grupo de mi amiga Dana Qué es: Pagan folk metal galaico (pero no os asustéis) Recomiendo:Cuarta pregaria na lúa morta
Soy consciente de que esta música no es para todos los públicos, y encima la calidad del sonido deja mucho que desear. Sin embargo, estoy sinceramente impresionado con la voz de Dana. Se merece cantar toda la canción. Las letras del grupo me molan mucho, también.
Nice Peter Descubrimiento: Youtube y las Epic Rap Battles of History Qué es: irresistibles canciones chorra Recomiendo:Bald Guy
Nice Peter es un californiano que se ha hecho famoso haciendo batallas de rap satíricas, interpretando a famosos o a personajes históricos. Además, en su propio canal se dedica a otras obras musicales y a ser riquiño en general. La canción que os propongo es un ejemplo de su filosofía optimista y jovial.
Electric Fence Descubrimiento: el hermano de mi amiga Alicia Astasio tocaba la guitarra en él Qué es: hard rock Recomiendo: In the middle of nowhere
Antes de que Juan Astasio se fuera a Nueva York (cómo emigran los jóvenes españoles, oiga), él y su grupo grabaron este discazo. Yo los había visto en concierto; ante mi entusiasmo Alicia me regaló una copia del disco firmada por el grupo.
Bogi Jui Descubrimiento: Iris a través de Facebook Qué es: música tradicional guineana Recomiendo:Africa Dance
La historia de cómo descubrimos a Syla y Sonidos de la tierra (la traducción de Bogi Jui) la conté aquí. Desde aquella vez fuimos a otro concierto que fue muy divertido, en un bareto minúsculo lleno de cuarentonas bailongas y negros negrísimos.
Hala, espero que algo de esto cale, ¡que hay tomate!
Para variar un poco, me acabo de poner The Wall, el disco entero, en Youtube. Llego a la parte de la (creía yo) trillada Another Brick in the Wall Part I, y ¡oh sorpresa!
No oigo la sabida estrofa que todos hemos oído mil veces, "We don't need no education/ We dont need no thought control/ No dark sarcasm in the classroom/ Teachers leave them kids alone", ni siquiera el ritmo de siempre. Lo que tengo es una guitarra de lo más sutil, vaporosa, con un bajo que amenaza una ruptura que no llega, y los siguientes versos:
Daddy's flown across the ocean Leaving just a memory A snapshot in the family album Daddy, what else did you leave for me? Dad, what you leave behind for me? All in all it was just a brick in the wall All in all it was all just bricks in the wall
Por qué no se conoce esta parte (o no tanto como la típica, no vayáis de listos) se me escapa. Cuando mi tío Chilo lea esto querrá matarme, y con razón, porque es un delito por mi parte no haberla descubierto antes.
Ya van tres veces que la vuelvo a poner, una detrás de otra...
Hace una semana y pico Denis, siguiendo las instrucciones de su madre, Natalia, nos preparó unas carrilleras de vaca (¿o tal vez fueran de ternera?) para chuparse los dedos.
Lo primero fue untarlas bien untás en ajo y perejil, deste xeito:
esta foto lleva el nombre "dile a Iris que vea lo que es bueno"
Y dejarlas un buen rato, creo que doce horas o algo así, macerando. Luego venía la parte de enharinarlas y pasarlas por la sartén para tostarlas superficialmente, y esto lo hicimos María y yo:
Lo guay de la receta, que supongo que a muchos de mis lectores no sorprenderá pero bueno, es que después iban a la olla a cocerse bien tiernas:
A continuación volvió a tomar el timón Denis, que guisó con primor y cariño las carrilleras, y también con pimiento rojo, cebolla, zanahorias, creo que puerro y vino tinto relativamente bueno. Y hablando de vino, la comida la acompañamos con un vino portugués do Alentejo que su jefe, Adelino, bendito sea, le regaló. Por último, la guarnición eran patatas guisadas y alcachofas al horno, las cuales fueron gentilmente quemadas bajo la atenta supervisión de Adriano. Pero estaban muy ricas. Esto de asar las alcachofas le gusta mucho a Denis. Las corta muy finas y les echa un poco de sal y ya, y son como patatillas.
Al final, así lucía el plato:
carrilleras guisadas con alcachofas y patatas asadas, por Denis Calle . Receta de Natalia Facal
