Mudanza en stop motion

Iris y yo nos hemos mudado. Del Hotel Sandoval nos hemos cambiado a un pisito pocas calles más abajo anteriormente habitado por Denis y su novia, María. Con estos chicos viví yo hace dos años, en la calle Churruca. Ahora el padre de Denis se ha comprado un piso cuya reforma han dirigido y en parte realizado ellos, y al cual se van previas vacaciones sudamericanas.

Malasaña, mon amour

El caso es que Denis y María se fueron el sábado a las 5 y nosotros nos pasamos con la tía de Iris un poco después para llevar una mesa sobre la que escribo estas palabras y la vajilla. El domingo ya nos llevó el grueso de las cosas, empacadas a lo largo del fin de semana, un chico llamado Álvaro al que contratamos mediante la página web AnyVan.es. Por 147 euros (aunque al final le dimos una propinilla por majo) nos transportó en camioneta la cama, una cómoda, mesa, estantería, butacas... Vamos, que habríamos muerto si no lo hubiéramos contratado. La experiencia fue buena, os la recomiendo a quienes estéis en la misma situación. Por ejemplo, a Denis y María les engañó un tío impresentable: les exigió un aumento sobre la cantidad hablada con todos los bultos en la acera, diciendo que se los dejaba ahí en caso contrario.

Después de su servicio y un pequeño  el salón-comedor tenía esta pinta:

02/08 15:11

Tras un poco de ingeniería doméstica redujimos un poco el caos:

02/08 17:57

Luego fuimos a comer y bajamos un par de mochilas con cosas como ordenadores y mierdas varias.

Después volvió a ayudarnos Luz, la tía de Iris, para llevar toda la ropa y todas las caralladas que nunca tienes en cuenta cuando haces una lista de lo que necesitas para vivir o de lo que vas a empaquetar en una mudanza. Todo eso que es la mitad de tus posesiones, vaya. Por tamaña ayuda, invitamos a cenar a Luz en una sidrería cerca de su casa.

Cuando nos íbamos a la cama, el aspecto del salón era este:

03/08 00:12

A lo largo del día de hoy, poco a poco fuimos ordenando nuestras cosas, guardando la ropa de invierno y tirando la vieja... qué os voy a contar:

03/08 10:37

03/08 12:54

03/08 13:34

03/08 14:47

 Y ahora, después de hacer una compra enorme en el Carrefour (aunque eso no se ve en la foto, claro), el salón tiene esta pinta:

03/08 20:11

Lo más gordo está hecho, y ahora nos queda montar el escritorio y decorar a nuestro gusto. Como os podéis imaginar, nos hace mucha ilusión empezar este proyecto. Ahora a ver si nos acostumbramos a dormir en un primero con ventana a la calle...

Comida de hoy

¡Hacía mucho de estas entradas! Y la verdad es que hace mucho que no escribo como escribía. No os voy a aburrir con detalles; antes bien, trataré de escribir un poco más.

Hoy cocinamos Iris y yo una sencilla receta de pasta, que creo que vio ella en alguna parte. Consiste en macarrones con calabacín y salsa de guacamole y ajo. Y mi plato llevaba también salchichas de cóctel.

Usamos:

-- medio calabacín.

-- medio aguacate.

-- un diente de ajo grande, pero que quedó en un diente de ajo normal porque tenía un poco de moho y quitamos esa parte, pero el resto del ajo estaba bien, no os penséis.

-- macarrones, que en nuestro caso eran integrales.

-- unas cuantas salchichillas de cóctel (las pequeñitas, hombre).

-- una poca limón.

-- leche de arroz (existe, lo juro).

-- sal y pimienta.

El calabacín lo hicimos a la plancha previo microondas (para cocerlo y que se ablandara). En cuanto a la salsa de aguacate, no hichimos más que cortar el ajo en láminas, dorarlo en la sartén y batirlo con el aguacate y una cucharada de leche de arroz. Si no tenéis leche de arroz, podéis usar nata, pero será más gocho todo. Luego le añadimos algo de jugo de limón y salpimentamos, que es un verbo muy divertido. Salpimentar.

Luego se junta todo, cosa que ya podíais haber imaginado.

Sal-pimentar

Como he dicho, yo añadí unas salchichillas, que quedaron mejor de lo que me esperaba, pero la nena no come carne, ya saben ustedes. ¡Estaba todo muy bueno y lo recomendamos!

Habas tiernas

La semana pasada encontré habas tiernas de oferta en Frutas Eva (en el mercado de Barceló, Tribunal), así que compré un kilo. Busqué una receta por internet, y al final me decidí por esta: habas tiernas con jamón y hierbabuena. Seguí las instrucciones al pie de la letra, y la verdad es que fue bastante sencillo. Lo más complicado fue desenvainar las habas:

al final eché mano del pelapatatas y todo fue mejor

 La salsa de tomate la hice yo también, poniendo tomate y pimientos al chop chop mientras hacía todo lo demás. Me quedó tan guay que hoy estoy haciendo lo mismo para acompañar un plato de pasta.

Iris no las tenía todas consigo, porque las habas parecían poco hechas, pero es que las habas tiernas son otro rollo. Curiosamente, ella, que es vegetariana, no las había probado.

Bueno, pues quedaron estupendas y nos encantaron. A los dos.

Comida de ayer

Hacía tiempo que no hablaba de comidas, posiblemente porque mis aventuras culinarias no habían sido reseñables en absoluto. Ayer, que Iris andaba bastante agobiada con el curro, decidí darle un pequeño homenaje, preparando chicharro (o jurel) al horno y unas ensaladas divertidas.

unas ensaladas hilarantes 

Concretamente, los boles esos de Muji que veis en la foto están llenos de pepino con hierbabuena y limón, una receta que si bien no es nada del otro mundo, sí es muy resultona. La saqué del libro de tapas que me regaló Maca Feijóo. Sobre todo, al igual que la ensalada de justo encima, es una buena combinación de colores, cosa que le gusta a la señorita Astor.

En cuanto al pescado, yo no estoy nada seguro de mí mismo cuando lo hago al horno, así que lo traje a la mesa, lo miramos un poco, lo volví a meter al horno y luego lo servimos otra vez. Con el enorme pasillo del Hotel Sandoval, eso significa varias decenas de metros de transporte de pescado. 

El caso es que al final no sobró nada de chicharro, así que ni tan mal.

Comida reciente

El otro día Iris y yo nos hicimos un chile con unas fabes canelas traídas de Asturias. Y resulta que teníamos un melón en la nevera que había salido bastante malo y que queríamos aprovechar para hacer un zumo o así. Y a todo esto se unió una receta de Ferrá Adriá de sopa de melón con pomelo que implementamos:

estos cuencos de madera de Muji son mi regalo por nuestro aniversario

¿qué es de una foto de comida sin un buen fondo rústico blanco?

Y anteayer cociné un risotto de champiñones y espinacas al limón, receta de un libro vegetariano que mi madre le regaló a Iris, que estaba muy rico:

y del cual no tengo foto, porque soy tonto

Comida de hoy

Arroz meloso con acelgas, una receta de Mikel Iturriaga (el Comidista). La cocinamos entre Iris y yo, con Adriano y Manu de pinches, y nos faltó un verdadero caldo de pollo, por lo que usamos agua con Avecrem. Un error, por supuesto. Nos quedó un poco soso, y si lo volviera a cocinar ahora usaría más ajo y más pimentón. Por la sencilla razón de que al hervir el arroz, pierde sabor del que le pudieran dar las especias. Es decir, estaba muy rico, pero no era un sabor muy intenso.

Al final le añadimos unas fabes canelas que nos sobraron anteayer, y listo pisto, muy nutritivo.

Iris le echa pimienta a todo

Adriano, que es un lléntelman

Sneak peek

Os adelanto un par de imágenes de mala calidad (pues las he sacado con el teléfono) de la habitación de Sandoval que vamos a compartir Iris y yo:

 

también he montado la estantería esta misma tarde